Fini domaći kruh
Domaći kruh je klasik, a ovaj vam recept omogućava da pripremite ukusnu varijantu koja se savršeno slaže s raznim namazima i dodacima po vašem izboru. Ovaj fini domaći kruh jednostavno se priprema i savršen je za razne prigode, bilo da ga koristite u pripremi sendviča, uživate u njegovu okusu s maslacem i džemom ili ga poslužujete uz razna jela.
Sastojci
- 400 g di-go gotove mješavine za fini domaći kruh
- 7 g di-go suhog kvasca
- 330 ml tople vode
- 20 ml ulja
Umak i dodaci:
- maslac aromatiziran origanom i češnjakom
- 150 g pureće šunke
- Rotkvice
Priprema
- U posudu stavite 400 g mješavine za fini domaći kruh i 7 g di-go suhog kvasca te lagano promiješajte. Dodajte 330 g tople vode i miješajte kuhačom oko dvije minute.
- Kalup premažite uljem i u njega stavite tijesto. Prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite na toplom 25 do 35 minuta.
- Kalup stavite u pećnicu zagrijanu na 210 Celzijevih stupnjeva (s oba grijača upaljena), na donju razinu. Pecite 35 do 45 minuta.
- Pečeni kruh izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi.
- Ohlađeni kruh narežite na šnite te namažite aromatiziranim maslacem, dodajte pokoji listić pureće šunke i rotkvice ili drugo povrće po želji.